Menú del 23-27 de julio
Llegamos a la semana 30 del año, y te traemos un menú semanal fresquito para contrarrestar los calores del verano. Un menú con valores nutricionales que tu cuerpo necesita y además… ¡Está delicioso!
Recuerda que nuestros menús han sido elaborados por nuestros dietistas-nutricionistas del Centro de Educación Nutricional, cocinados por nuestros chefs de noquierococinar.elnucleo.org/ y servidos donde tu nos digas.
Esperamos tu pedido antes del viernes a las 23:59 en info@noquierococinar.com o si lo prefieres llámanos al 633.809.905. Te esperamos ^_^.
Aunque avisaremos de forma oficial, te adelantamos que dentro de poco cambiaremos nuestra política de peticiones de pedidos.
Menú del 16-20 de julio
Llegamos a la semana 29 del año, y te traemos un menú semanal fresquito para contrarrestar los calores del verano. Tendremos ensalada griega con queso feta, crema fría de melón, pollo con almendras, garbanzos tandoori, pasta caponata, crema de verduras y salmón con salsa de champiñones. Un menú con valores nutricionales que tu cuerpo necesita y además… ¡Está delicioso!
Recuerda que nuestros menús han sido elaborados por nuestros dietistas-nutricionistas del Centro de Educación Nutricional, cocinados por nuestros chefs de noquierococinar.elnucleo.org/ y servidos donde tu nos digas.
Esperamos tu pedido antes del viernes a las 23:59 en info@noquierococinar.com o si lo prefieres llámanos al 633.809.905. Te esperamos ^_^.
Aunque avisaremos de forma oficial, te adelantamos que dentro de poco cambiaremos nuestra política de peticiones de pedidos.
> Menú flexitariano
La mayor riqueza, es la salud
Hoy te traemos una frase de Virgilio, el famoso poeta italiano conocido como el poeta de la vida sencilla. Nos recuerda las prioridades de la vida. Sin salud, difícilmente lograremos el resto de nuestras metas, y ya lo dijo la Organización Mundial de la Salud (OMS): La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social; y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.
No lo dudes más, hoy puede ser un buen día para empezar a cuidarte.
Menú del 9 - 13 de julio
Llegamos a la semana 28 del año, y te traemos un menú semanal fresquito para contrarrestar los calores del verano. Tendremos gazpacho de fresas, pasta con salsa cremosa de salmón ahumado y alcaparras, sabroso lomo asado con manzanas, curry verde de pollo con arroz integral, judías a la vinagreta, crema de brócoli y merluza a la vizcaína. Un menú con valores nutricionales que tu cuerpo necesita y además… ¡Está delicioso!
Recuerda que nuestros menús han sido elaborados por nuestros dietistas-nutricionistas del Centro de Educación Nutricional, cocinados por nuestros chefs de noquierococinar.elnucleo.org/ y servidos donde tu nos digas.
Esperamos tu pedido antes del viernes a las 23:59 en info@noquierococinar.com o si lo prefieres llámanos al 633.809.905. Te esperamos ^_^.
Aunque avisaremos de forma oficial, te adelantamos que dentro de poco cambiaremos nuestra política de peticiones de pedidos.
Somos lo que comemos
No es ningún nuevo descubrimiento que somos lo que comemos. Pero… ¿De dónde viene esta frase? Este famoso dicho proviene del año 1980, cuando un filósofo y antropólogo alemán llamado Ludwig Feuerbach, hizo un escrito llamado “Enseñanza de la alimentación”, donde criticaba la clásica visión de la iglesia donde el hombre sólo necesita pan y agua. Una de las frases más famosas decía: "Si se quiere mejorar al pueblo, en vez de discursos contra los pecados denle mejores alimentos. El hombre es lo que come".
Y es que cuando decimos que “somos lo que comemos”, no podemos tener más razón. Sabemos que una alimentación sana nos ayuda a sentirnos más enérgicos y fuertes y a eliminar ciertas molestias. Sí, es cierto es que la dieta es muy importante a la hora de prevenir o provocar una enfermedad. Es cierto que sólo es un factor más (la susceptibilidad genética, los agentes contaminantes, los microorganismos…) todos tienen una importancia vital, pero la diferencia está en que el resto de los factores no podemos controlarlos, sin embargo… sí la alimentación.
Por eso, recomendamos tener una dieta variada y bien planificada, donde tengas de todo y no te falte de nada y podrás beneficiarte de un largo listado de beneficios, para lograr una garantía de salud a largo plazo.
No lo dudes más, hoy puede ser un buen día para empezar a cuidarte ;)
Menú del 2 al 6 de julio
Por fin llega el verano... Le época del año que tanto estábamos esperando (horario de verano, arena, playa, mar, piscineo...). Para la próxima semana te traemos todo el sabor a verano muy bien equilibrado.
Recuerda que nuestros menús han sido elaborados por nuestros dietistas-nutricionistas del Centro de Educación Nutricional, cocinados por nuestros chefs de noquierococinar.elnucleo.org/ y servidos donde tu nos digas.
Esperamos tu pedido antes del viernes a las 23:59 en info@noquierococinar.com o si lo prefieres llámanos al 633.809.905. Te esperamos ^_^
Julio · Frutas y Verduras de temporada
Llega el calorcito del verano, y para aprovechar bien todas las verduras y frutas que nos brinda el mes de julio y saber cuáles son las que realmente son de temporada en España, te traemos un resumen con la ayuda de la web de Soy de Temporada.
El albaricoque es una de las frutas más nutritivas cuando alcanzan el punto exacto de maduración, muy interesantes para combatir o prevenir la anemia y cuidar la piel.
Fresquitas picotas, ricas en antioxidantes, desintoxicante y depurativo sobre nuestro organismo. Mejora el tránsito intestinal y combaten el envejecimiento.
Las fresas aportan pocas calorías, tienen mucha vitamina C y antioxidantes. El mes pasado le dedicamos un artículo especial como fruta de temporada de mayo, te dejamos el enlace por si quieres refrescar sus bondades ^_^.
Aparece la deseada sandía, fresquita y apetecible, pero además muy rica en vitaminas y con propiedades depurativas.
El tomate posee licopeno, un antioxidante que nos protege ante los radicales libres y además... ¡Está buenísimo!
Verduras de hojas tenemos en este mes acelgas (digestiva, diurética y nutritiva) y lechugas (que tiene efecto saciante y buenos niveles de fibra)
El ajo combate infecciones, es un potente antiinflamatorio, aumenta las defensas, mejora la circulación y la cebolla no se queda atrás, que es un gran desinfectante
Si quieres descubrir más sobre comer de forma sana y las propiedades de los alimentos de temporada, no dudes en consultarle a nuestra dietista nutricionista favorita en el Centro de Educación Nutricional.
Menú del 25-29 de junio
La próxima semana, y casi sin darnos cuenta, terminamos el mes. El lunes es festivo por el día de San Juan y no ofreceremos servicio, pero el resto de semana seguimos con la fuerza de nuestros fogones para traerte platos que quitan el sentido. Recuerda que nuestros menús han sido elaborados por nuestros dietistas-nutricionistas del Centro de Educación Nutricional, cocinados por nuestros chefs de noquierococinar.elnucleo.org/ y servidos donde tu nos digas.
Esperamos tu pedido antes del viernes a las 23:59 en info@noquierococinar.com o si lo prefieres llámanos al 633.809.905. Te esperamos ^_^
La comida de los estantes del super...
... No es ningún secreto que la calidad de la alimentación ha cambiado con el paso de los años, cada vez existen más alimentos con colorantes, conservantes, harinas procesadas, dicho de otra forma... Alimentos poco saludables con muchas calorías y bajo aporte nutricional.
Sin queremos mejorar nuestra dieta, debemos reducir la comida procesada. Los alimentos procesados son aquellos alimentos (naturales) que han recibido algún tratamiento industrial y, normalmente, los podemos identificar porque vienen en bolsas, empaquetados o no tienen su forma o composición original. Es muy difícil eliminar este tipo de alimentos de la dieta pero aquí te dejamos unos consejos para que puedas eliminando este tipo de alimentos de tu dieta.
1- Elimina los refrescos y cámbialos por agua
2- Cambia los aperitivos de toda la vida, por snacks saludables
3- Come más frutas, vegetales y hortalizas
4- Haz una buena lista de la compra
Menú flexitariano del 18-22 de junio
Para la segunda semana 25 del año te traemos un menú para que te cuides de forma sana. Nuestra alternativa flexitarianaestá basada en alimentos de origen vegetal, al que añadimos huevo, lácteos o pescado, en un porcentaje aproximado de 80% vegetal, 20% animal.. Empezamos la semana con pasta caprese, seguimos con gazpacho de sandía (aprovechando la fruta de temporada de junio), deliciosa soja texturizada al estilo rústico con verduras, que combinan proteínas con fuente de fibra, seguimos con legumbres con unas fabes con almejas terminando con un salteado de verduras con seitán. ¡No se puede pedir más!
info@noquierococinar.com
633.809.905
Lunes
· Ensalada de pasta capresse
· Yogur
Martes
· Gazpacho de sandía
· Soja texturizada al estilo rústico con verduras
· Fruta
Miércoles
· Lasaña de calabacín con boloñesa vegetal
· Yogur
Jueves
· Fabes con almejas
· Fruta
Viernes
· Salteado de verduras con seitán
· Fruta