Menú del 12 - 16 de noviembre
Para la próxima semana traemos un menú delicioso y nutritivo, deliciosa ensalada antiox, cinta de lomo al horno, pasta con kale y lentejas, curry verde de pollo con arroz, judías con tomate, cuscús y queso fetay delicioso salmón con salsa de champiñones… ¡No se puede pedir más! También tenemos el menú flexitariano con alternativas de pescado o proteína vegetal (tofu,seitán,soja,..). Menús semanales perfectamente planificado con el que no te faltará nada.
Recuerda que ofrecemos plato comodín, por si hay alguna alternativa que no te guste y quieras cambiar el menú de ese día o si simplemente…. quieres añadir un plato porque no tienes ganas de prepararte la cena.
Nuestros menús han sido elaborados por nuestros dietistas-nutricionistas del Centro de Educación Nutricional, cocinados por nuestros chefs de noquierococinar.elnucleo.org/ y servidos donde tu nos digas.
Esperamos tu pedido antes del viernes a las 23:59 en info@noquierococinar.com o si lo prefieres llámanos al 633.809.905. Te esperamos ^_^.
Menú flexitariano del 18-22 de junio
Para la segunda semana 25 del año te traemos un menú para que te cuides de forma sana. Nuestra alternativa flexitarianaestá basada en alimentos de origen vegetal, al que añadimos huevo, lácteos o pescado, en un porcentaje aproximado de 80% vegetal, 20% animal.. Empezamos la semana con pasta caprese, seguimos con gazpacho de sandía (aprovechando la fruta de temporada de junio), deliciosa soja texturizada al estilo rústico con verduras, que combinan proteínas con fuente de fibra, seguimos con legumbres con unas fabes con almejas terminando con un salteado de verduras con seitán. ¡No se puede pedir más!
info@noquierococinar.com
633.809.905
Lunes
· Ensalada de pasta capresse
· Yogur
Martes
· Gazpacho de sandía
· Soja texturizada al estilo rústico con verduras
· Fruta
Miércoles
· Lasaña de calabacín con boloñesa vegetal
· Yogur
Jueves
· Fabes con almejas
· Fruta
Viernes
· Salteado de verduras con seitán
· Fruta
Menú basal del 18-22 de junio
Para la segunda semana 25 del año te traemos un menú para que te cuides de forma saludable y obtengas todos los nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita. Empezamos la semana con pasta caprese, seguimos con gazpacho de sandía (aprovechando la fruta de temporada de junio), delicioso pollo rústico con verduras, que combinan proteínas con fuente de fibra, seguimos con legumbres con unas fabes con almejas terminando con un salteado de verduras con cerdo. ¡No se puede pedir más!
info@noquierococinar.com
633.809.905
Lunes
· Ensalada de pasta capresse
· Yogur
Martes
· Gazpacho de sandía
· Pollo rústico con verduras
· Fruta
Miércoles
· Lasaña de calabacín con boloñesa
· Yogur
Jueves
· Fabes con almejas
· Fruta
Viernes
· Salteado de verduras con cerdo
· Fruta
Menú basal del 11-15 de junio
Para la segunda semana 24 del año, y a pesar de que al mes de junio le está costando un poco arrancar, te traemos un menú con sabores fresquitos,
info@noquierococinar.com
633.809.905
Lunes
· Crema de verduras
· Burgers de pollo de corral con verduras
· Yogur
Martes
· Judías a la vinagreta
· Fruta
Miércoles
· Ensalada de espinacas con mozarella y frutos secos
· Yogur
Jueves
· Pasta caponata
· Fruta
Viernes
· Crema fría de melón y bacalao con salsa de guisantes
· Fruta
· Fruta
Menú flexitariano del 11-15 de junio
Para la segunda semana 24 del año, y a pesar de que al mes de junio le está costando un poco arrancar, te traemos un menú con sabores fresquitos,
info@noquierococinar.com
633.809.905
Lunes
· Crema de verduras
· Burgers veganas con verduras
· Yogur
Martes
· Judías a la vinagreta
· Fruta
Miércoles
· Ensalada de espinacas con mozarella y frutos secos
· Yogur
Jueves
· Pasta caponata
· Fruta
Viernes
· Crema fría de melón y bacalao con salsa de guisantes
· Fruta
Mayo · Frutas y Verduras de temporada
El buen tiempo comienza con los rayos de sol de mayo, y con ello aumenta la variedad de fruta. Es el momento ideal para empezar a incorporar en nuestras macedonias pequeñas delicias de albaricoque (una de las frutas más nutritivas de que disponemos), cerezas (muy ricas en antioxidantes) y fresas (aportan pocas calorías, abundante vitamina C y antioxidantes).
En el mundo de las verduras, llega la temporada de la acelga (emoliente, refrescante, digestiva y diurética), la alcachofa, la espinaca,(alto contenido en vitamina K, vitamina B9) las endibias, las habichuelas (diuréticas), las lechugas, las arbejas (carece prácticamente de grasa y sodio y es un alimento cardiosaludable), los espárragos (que tiene un bajo aporte calórico y con su elevado contenido en potasio favorece la eliminación de líquidos) y la zanahoria (muy rica en antioxidantes y en betacaroteno).
