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Nunca nos arrepentiremos...

Comenzamos la semana con una frase de Thomas Jefferson, que nos hace reflexionar un poco sobre los excesos del fin de semana y coger el toro por los cuernos para tener una dieta sana y equilibrada. No vayas a mal interpretar la frase, sabrás de voto propio que nosotros no somos partidarios de comer en escasez pero tampoco en demasía, simplemente en darle a tu cuerpo lo que necesita ^___ ^


Menú del 14-18 de mayo

Publicamos nuestro menú para la semana 20 con un poquito de retraso, pero estábamos seleccionando los sabores de la primavera con los valores nutricionales que tu cuerpo necesita, llevar una nutrición adecuada es la mejor inversión que tu cuerpo puede hacer.

Recuerda que te ofrecemos 2 opciones de menú, la opción basal y la flexitariana, ambos diseñados por nuestros dietistas-nutricionistas de CEN Las Palmas y cocinados con toda la pasión de los fogones de noquierococinar.elnucleo.org/. Recuerda realizar tu pedido antes del viernes a las 23:59. Te esperamos 😉

info@noquierococinar.com
633.809.905


Menú Basal

Lunes

· Curri verde, pollo con verduras y  arroz integral
· Yogur

Martes

· Ensalada primaveral de garbanzos con atún
· Fruta

Miércoles

· Cochinita pibil con arroz pico gallo
· Yogur

Jueves

· Lentejas a la jardinera
· Fruta

Viernes

· Crema de calabacín
· Marmitako de salmón
· Fruta

Menú Flexitariano


Lunes

·Curri verde con verduras y arroz integral con soja texturizada
· Yogur

Martes

· Ensalada primaveral de garbanzos
· Fruta

Miércoles

·Ensalada y hamburguesa vegetal
· Yogur

Jueves

· Lentejas a la jardinera
· Fruta

Viernes

· Crema de calabacín
· Marmitako de salmón
· Fruta




Fruta de temporada mayo

Fresa: La fruta de mayo

Con la llegada de mayo te hablaremos de una de sus frutas de temporada: la fresa. Este fruto pequeño de color rojizo y propio del final del invierno e inicio de la primavera con un bajo aporte calórico y cuyo componente más abundante es el agua.

En su composición destaca el contenido en vitamina C (presente en mayor cantidad que en los cítricos) que junto con los flavonides y la vitamina E le confieren propiedades antioxidantes. Los antioxidantes se han relacionado con la prevención de ciertos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas. Por ello su consumo está recomendado en individuos que realicen ejercicio físico intenso, o presenten situaciones de estrés o tabaquismo asociado. Además la presencia de vitamina C favorece la absorción de hierro, por lo que su ingesta puede resultar útil en casos de anemia.

En esta fruta destaca también la presencia de ácido fólico, nutriente esencial durante la etapa del embarazo para la prevención de alteraciones en el desarrollo del sistema nervioso en el feto. Entre los minerales presentes, sobresale el potasio, que facilita la diuresis y resulta beneficioso para aquellas personas que padecen hipertensión arterial o hiperuricemia. Sin embargo, las personas con insuficiencia renal o cálculos renales de oxalato deberían evitar su consumo por la presencia de ácido oxálico en esta fruta.


Mayo · Frutas y Verduras de temporada

El buen tiempo comienza con los rayos de sol de mayo, y con ello aumenta la variedad de fruta. Es el momento ideal para empezar a incorporar en nuestras macedonias pequeñas delicias de albaricoque (una de las frutas más nutritivas de que disponemos), cerezas (muy ricas en antioxidantes) y fresas (aportan pocas calorías, abundante vitamina C y antioxidantes).

En el mundo de las verduras, llega la temporada de la acelga (emoliente, refrescante, digestiva y diurética), la alcachofa, la espinaca,(alto contenido en vitamina K, vitamina B9) las endibias, las habichuelas (diuréticas), las lechugas, las arbejas (carece prácticamente de grasa y sodio y es un alimento cardiosaludable), los espárragos (que tiene un bajo aporte calórico y con su elevado contenido en potasio favorece la eliminación de líquidos) y la zanahoria (muy rica en antioxidantes y en betacaroteno).

 

Fruta y verdura de temporada mayo.


Menú del 7-11 de mayo

Sabemos que en esta semana te has pegado algún que otro capricho con el día del trabajo, pero no te preocupes, que para compensar los excesos te traemos para la próxima semana delicias sanamente equilibradas.

Recuerda que te ofrecemos 2 opciones de menú, la opción basal y la flexitariana, ambos diseñados por nuestros dietistas-nutricionistas de CEN Las Palmas y cocinados con toda la pasión de los fogones de noquierococinar.elnucleo.org/. Recuerda realizar tu pedido antes del viernes a las 23:59. Te esperamos 😉

info@noquierococinar.com
633.809.905


Menú Basal

Lunes

· Judías con cuscus, tomate y queso
· Yogur

Martes

· Pollo asado con especias, verduras y arroz integral
· Fruta

Miércoles

· Ensalada y lomo asado
· Yogur

Jueves

· Pasta integral con salsa de nueces y setas
· Fruta

Viernes

· Crema
· Merluza con escalibada
· Fruta


Menú Flexitariano


Lunes

· Judías con cuscus, tomate y queso (opcional)
· Yogur

Martes

· Verduras asadas con arroz integral y soja
· Fruta

Miércoles

· Ensalada con garbanzos y brotes de soja
· Yogur

Jueves

· Pasta integral con salsa de nueces y setas
· Fruta

Viernes

· Crema
· Merluza con escalibada
· Fruta




Dia del Trabajador

Feliz Día del Trabajo

Un año más celebramos el Día del Trabajo, donde tenemos la suerte de disfrutar de un trabajo que nos apasiona, festejar cada logro y aprender de cada equivocación, creciendo cada día con muchísima ilusión. Como dijo un buen sabio, el trabajo más productivo es el que sale de las manos de un hombre contento y como en noquierococinar.elnucleo.org/ y en cenlaspalmas amamos nuestro trabajo, los platos nos salen de lujo ^__^

¡Feliz Día del Trabajo!


Como mi madre... ¡Ninguna!

Por su amor y apoyo incondicional, por todas las horas que nos ha dedicado, por su valentía y energía incansable, porque las cosas aparecen cuando ella llega… Por todo esto y miles de motivos más, las madres se han ganado un ‘gracias’ gigantesco y se merecen un regalo a su altura. No hay ‘mamá’ ni ‘momó’ que valga. Así que toca ponerse manos a la obra y pensar en alguna sorpresa para celebrar el Día de la Madre por todo lo alto. No te dejes ir mientras ella sigue dándolo todo, te traemos el regalo perfecto para que puedas darle un respiro y disfrutar, un día más, del placer de ser madre.

Nuestra tarjeta regalo

Para que no sufras pensando en qué le puedes regalar, tenemos el regalo perfecto para ella: Un poquito de tiempo acompañado de buenos propósitos: La tarjeta regalo NQC.

El combo perfecto para hacerle la semana deliciosa, para que recupere la ilusión de comer entre semana, para que empiece a cuidarse un poquito más, para que no tenga que ponerse a pensar en qué comer mañana, para evitarle fregar calderos…

Por esto y mucho más, te animamos a que este año le regales a tu mami querida un poquito de tiempo, y un poquito de salud. Nuestros menús están diseñados por dietistas-nutricionistas del Centro de Educación Nutricional (CEN Las Palmas) cocinados por chefs de noquierococinar.elnucleo.org/ y servidos donde tu nos digas.

El combo perfecto para que a la reina de la casa pueda disfrutar de lo que más quiere.

Y es que… ¡Sienta de maravilla cuidarse mutuamente!

tarjeta regalo dia de la madre

menu_semana_18

Menú del 30 de abril - 4 de mayo

La semana 18 llega un poco más reducida de lo normal. Como ya sabrás, el 1 de mayo celebramos el día del trabajador, así que lunes y martes no ofreceremos servicio. El miércoles realizaremos la entrega para el resto de la semana, menús sanos y deliciosos para compensar los excesos del puente. Como es una semana un tanto especial te agradecemos si puedes realizar tu pedido cuanto antes.

Aprovechamos para recordarte que tenemos 2 opciones de menú, la opción basal y la flexitariana, ambos diseñados por nuestros dietistas-nutricionistas de CEN Las Palmas y cocinados con toda la pasión de los fogones de noquierococinar.elnucleo.org/. Recuerda realizar tu pedido antes del viernes a las 23:59. Te esperamos 😉

info@noquierococinar.com
633.809.905


Menú Basal

Lunes

  • No hay servicio


Martes

  • No hay servicio


Miércoles

  • Salpicón de pollo con lima
  • Fruta


Jueves

  • Pasta caponata
  • Fruta


Viernes

  • Crema de coliflor
  • Atún a la riojana
  • Yogur



Menú Flexitariano


Lunes

  • No hay servicio


Martes

  • No hay servicio


Miércoles

  • Salpicón de pollo con lima
  • Fruta


Jueves

  • Pasta caponata
  • Fruta


Viernes

  • Crema de coliflor
  • Atún a la riojana
  • Yogur




Alimenta tu mente

Alimenta tu mente

Hoy más que nunca... ¡DEVORA UN LIBRO!

Nada mejor que tener bien alimentado el cuerpo y la mente, así que para celebrar el Día del Libro te animamos a que termines el día saboreando un buen libro, de esos que se abren con expectación y se cierra con provecho. ¡Feliz Día del Libro!