Month: junio 2018

Menú flexitariano del 18-22 de junio

Para la segunda semana 25 del año te traemos un menú para que te cuides de forma sana. Nuestra alternativa flexitarianaestá basada en alimentos de origen vegetal, al que añadimos huevo, lácteos o pescado, en un porcentaje aproximado de 80% vegetal, 20% animal.. Empezamos la semana con pasta caprese, seguimos con gazpacho de sandía (aprovechando la fruta de temporada de junio), deliciosa soja texturizada al estilo rústico con verduras, que combinan proteínas con fuente de fibra, seguimos con legumbres con unas fabes con almejas terminando con un salteado de verduras con seitán. ¡No se puede pedir más!

Menú basal del 18-22 de junio

Para la segunda semana 25 del año te traemos un menú para que te cuides de forma saludable y obtengas todos los nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita. Empezamos la semana con pasta caprese, seguimos con gazpacho de sandía (aprovechando la fruta de temporada de junio), delicioso pollo rústico con verduras, que combinan proteínas con fuente de fibra, seguimos con legumbres con unas fabes con almejas terminando con un salteado de verduras con cerdo. ¡No se puede pedir más!

Junio · Frutas y Verduras de temporada

Para aprovechar bien todas las verduras y frutas que nos brinda junio y saber cuáles son las que realmente son de temporada en España, te traemos un resumen en la que te contamos de forma resumida algunos beneficios o propiedades como el albaricoque, picotas, fresas, sandía, tomate, acelga, lechugas… ¡Descúbrelas! ^_^