Mayo · Frutas y Verduras de temporada
El buen tiempo comienza con los rayos de sol de mayo, y con ello aumenta la variedad de fruta. Es el momento ideal para empezar a incorporar en nuestras macedonias pequeñas delicias de albaricoque (una de las frutas más nutritivas de que disponemos), cerezas (muy ricas en antioxidantes) y fresas (aportan pocas calorías, abundante vitamina C y antioxidantes).
En el mundo de las verduras, llega la temporada de la acelga (emoliente, refrescante, digestiva y diurética), la alcachofa, la espinaca,(alto contenido en vitamina K, vitamina B9) las endibias, las habichuelas (diuréticas), las lechugas, las arbejas (carece prácticamente de grasa y sodio y es un alimento cardiosaludable), los espárragos (que tiene un bajo aporte calórico y con su elevado contenido en potasio favorece la eliminación de líquidos) y la zanahoria (muy rica en antioxidantes y en betacaroteno).
Menú del 7-11 de mayo
Sabemos que en esta semana te has pegado algún que otro capricho con el día del trabajo, pero no te preocupes, que para compensar los excesos te traemos para la próxima semana delicias sanamente equilibradas.
Recuerda que te ofrecemos 2 opciones de menú, la opción basal y la flexitariana, ambos diseñados por nuestros dietistas-nutricionistas de CEN Las Palmas y cocinados con toda la pasión de los fogones de noquierococinar.elnucleo.org/. Recuerda realizar tu pedido antes del viernes a las 23:59. Te esperamos 😉
info@noquierococinar.com
633.809.905
Menú Basal
Lunes
· Judías con cuscus, tomate y queso
· Yogur
Martes
· Pollo asado con especias, verduras y arroz integral
· Fruta
Miércoles
· Ensalada y lomo asado
· Yogur
Jueves
· Pasta integral con salsa de nueces y setas
· Fruta
Viernes
· Crema
· Merluza con escalibada
· Fruta
Menú Flexitariano
Lunes
· Judías con cuscus, tomate y queso (opcional)
· Yogur
Martes
· Verduras asadas con arroz integral y soja
· Fruta
Miércoles
· Ensalada con garbanzos y brotes de soja
· Yogur
Jueves
· Pasta integral con salsa de nueces y setas
· Fruta
Viernes
· Crema
· Merluza con escalibada
· Fruta
Feliz Día del Trabajo
Un año más celebramos el Día del Trabajo, donde tenemos la suerte de disfrutar de un trabajo que nos apasiona, festejar cada logro y aprender de cada equivocación, creciendo cada día con muchísima ilusión. Como dijo un buen sabio, el trabajo más productivo es el que sale de las manos de un hombre contento y como en noquierococinar.elnucleo.org/ y en cenlaspalmas amamos nuestro trabajo, los platos nos salen de lujo ^__^
¡Feliz Día del Trabajo!
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